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par Daniel Hugues


"Ce vin ! Il est élégant par sa robe sombre et ses reflets violacés, fin grâce à son nez de violettes et de fruits confits. En bouche, tanins doux et concentrés ainsi que des notes de réglisse en font un vin d'une bonne persistance. Servez-le sur des viandes rouges, petits et grands gibiers et abandonnez-vous au plaisir de vos papilles."

Couleur -

Rouge

Terroir/Sol -

Galets roulés

Climat -

Méditerranéen

Rendement -

50 HLS / Ha

Cépages -

Syrah 60%, Grenache 40%, vignes de 10 à 35 ans

Vinification -

Traditionnelle, avec cuvaison de 21 jours

Garde -

4 à 6 ans

Service -

18/19° C

CÔTES-DU-RHÔNE - VINS DE PAYS - FONTAINE A VIN - COMMANDER

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