"Notre
Syrah vous comblera par ses arômes de cassis et framboises,
soutenus par un fin parfum de violette. Il accompagnera parfaitement
un pavé de boeuf grillé ou tout simplement un pâté
de foie de volaille."
Couleur
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Rouge
Terroir/Sol
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Argilo-calcaire
Climat
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Méditerranéen
Rendement
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60
HLS / Ha
Cépages
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Syrah
100%, vignes de 6 à 15 ans
Vinification
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Traditionnelle,
avec macération préfermentaire et cuvaison longue
de 30 jours