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par Hélène Deydier


"Notre Syrah vous comblera par ses arômes de cassis et framboises, soutenus par un fin parfum de violette. Il accompagnera parfaitement un pavé de boeuf grillé ou tout simplement un pâté de foie de volaille."

Couleur -

Rouge

Terroir/Sol -

Argilo-calcaire

Climat -

Méditerranéen

Rendement -

60 HLS / Ha

Cépages -

Syrah 100%, vignes de 6 à 15 ans

Vinification -

Traditionnelle, avec macération préfermentaire et cuvaison longue de 30 jours

Garde -

2 à 5 ans

Service -

18 à 19° C

COSTIERES DE NIMES - COTES DU RHONE - FONTAINE A VIN - COMMANDER

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